alabalık yağı

Alabalık tarifi...

Alabalık ızgara

Malzemeler:
4 adet alabalık
½ çay bardağı zeytinyağı
2 kuru soğan ince kıyılmış
4 diş dövülmüş sarımsak
½ demet maydanoz
1 defneyaprağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

2 çorba kaşığı tereyağı
1 demet Maydanoz
1 limon suyu


Yapılışı:
Geniş bir kapta “Nelere ihtiyacımız var?” bölümdeki malzemelerle bir harç hazırlayın. Temizlenmiş ve yıkanmış balıklar bu harc (Marinat) içinde 2 saat dinlendirin. Marinattan çıkarılan balıklar marinat artıklarından arınması için elle sıyırın. (sakın balıkları kurulamayın) Alevi olmayan kömür ateşinde pişirin ve servis tabağına alın. Küçük bir tavada tereyağını kızdırın içine maydanoz ve bir limon suyu ilave edin ve balıkların üstüne dökün.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9187

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2305

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5644

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2455

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3640

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön