Karidesli çorba | Yaşam

Karidesli çorba — Karidesli çorba

Deniz mahsulleri ile nefis sıcak bir çorba...

Malzemeler:

300 gr. karnabahar

200 gr. börülce

200 gr. haşlanmış karides

125 gr. ıspanak

125 gr. havuç

100 ml. süt

60 gr. çiğ krema

50 gr. tereyağı

50 gr. un

20 gr. tozşeker

5 adet kırmızıturp

3 adet küçük boy patates

2 adet yumurta sarısı

Su

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Sebzeleri ayıklayıp patatesin kabuğunu soyun. Havucu ve patatesi küp kesin. Börülce ve kırmızıturpları 2’ye kesip karnabaharı küçük parçalara ayırın. 2 lt. suyu bir tutam tuz ve tozşekerle kaynatıp ıspanak dışındaki sebzeleri kaynayan suya alın. 8 dk. sonra ıspanağı ekleyin. 4 dk. pişirip sebzeleri köpükleriyle birlikte kevgir yardımıyla cam kaseye alın. Kalan sebze suyuna unla karıştırılmış tereyağı ve sütü ekleyin. Kaynayınca çiğ kremayla çırpılmış yumurta sarılarını ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Sebzeleri ve karidesi tencereye alın. Ocağı kapatıp tencerenin kapağını kapatın. 5-7 dk. dinlendirip sıcak olarak servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM