Safranlı Risotto

Soğanı zeytinyağında soteleyin, pirinci ilave edin. 10 dk. kavurduktan sonra beyaz şarabı ekleyin ve balık suyunu birer kepçe şeklinde üzerine gezdirin.

Ahtapot ve Safranlı Risotto

Malzemeler:
110 gr. risotto pirinci
100 gr. haşlanmış ahtapot
1 tutam safran
tuz
karabiber
1 kahve fincanı beyaz şarap
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı balık suyu (balık kemiğinden elde edilmiş)
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı ince kıyılmış kuru soğan

 

Yapılışı:
Soğanı zeytinyağında soteleyin, pirinci ilave edin. 10 dk. kavurduktan sonra beyaz şarabı ekleyin ve balık suyunu birer kepçe şeklinde üzerine gezdirin. Ahtapotları, safranı, baharatları ve kıyılmış maydanozu da ekleyip ocaktan alın. Zeytinyağını ekleyip 15 sn. dinlendirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8441

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1985

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5260

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön