Malzemeler:


100 gr. levrek


20 gr. taze zencefil


20 gr. zeytinyağı


1 sap dereotu


1 tutam tuz


1 tutam beyaz tane karabiber


20 gr. limon


¼ portakal kabuğu rendesi


1 yemek kaşığı üzüm sirkesi


Yapılışı:


Levreği yassı ve ince doğrayın, bir kaba alarak üzerine limon suyu ve tuzu ekleyin. Buzdolabında 1 saat bekletin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, zencefil, dereotu, çeyrek portakal kabuğunun rendesi , bir yemek kaşığı üzüm sirkesini karıştırın. Dinlenmiş balığı süzerek hazırladığınız sosa ilave edin ve 1 saat daha buzdolabında bekleterek servis edin.

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.