Yeşil Humus

Humus Arapça “nohut” demekmiş... Ve orijinal yazılımı ise Houmous ya da Hummus imiş! Ama şunu fark ettim ki evde “tahin” yok.

Tahinsiz humus bence anlamsız olur...

Madem elimdekilerle idare etmem gerekiyor o halde düşünmeye başladım, madem nohut bir bakliyat, fava tarifinden yola çıkarak yerine bakla içi kullanmaya karar verdim. Ama sadece bakla olması hoşuma gitmiyordu biraz agresif geliyordu lezzet olarak, yeşil olmasından ve ayni aileden geldiği için “bezelye” ile tatlandırmaya karar verdim! Aklıma yattı... Ve yaptım. Güzel renkli ve çok da lezzetli bir meze çıktı ortaya!

Akşam TV’de dizimiz de vardı, o yüzden zaten sofra kurmakla uğraşmadım bile...

Ekmekleri kızarttım, üzerlerine bolca taze keçi peyniri sürdüm, üzerlerinde de bu yeşil humus ve birkaç yaprak roka!

İşte size tembel işi aksam yemeği, ama faydalı bir yemek.

Son derece pratik, kolay ve lezzetli...

Sizlere de şimdiden afiyet olsun!

 

Yeşil Humus tarifi için tıklayın...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bebek taşıma yöntemleri
    Bebek taşıma yöntemleri

    Süresi : 43:12 İzlenme : 1130

  • Bolonez soslu erişte!
    Bolonez soslu erişte!

    Süresi : 03:15 İzlenme : 944

  • Diş bakımı nasıl yapılmalıdır?
    Diş bakımı nasıl yapılmalıdır?

    Süresi : 01:36 İzlenme : 1503

  • Neden limonlu su içmeliyiz?
    Neden limonlu su içmeliyiz?

    Süresi : İzlenme : 8354

  • Kendin yap köşesi: Mumluk nasıl yapılır?
    Kendin yap köşesi: Mumluk nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 2514

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön