Minestrone; bir İtalyan çorbası...

Minestrone, İtalyan mutfağının meşhur çorbasının ismidir.

 

İçinde aklınıza gelebilecek her türlü sebze vardır.

 

Genelde klasik sebzeler kullanılır; havuç, kabak, kuru fasulye, patates gibi. Benim bugün sizlere sunduğum da gene bu mantıkta ama ufak tefek değişikliklerle…

 

Mor havuç, balkabağı, salatalık gibi sebzeler var, uzun lafın kısası daha renkli ve modern.

 

Bir de genelde yemeden önce üzerine “parmigiano reggiano” (parmesan) rendelenir. Ama ben bunu sevmiyorum, çünkü içinde uzayan peynir bence kesinlikle yakışmıyor.

 

Onun yerine limon kabuğu rendesi, suyu ve biraz da güzelinden sızma zeytinyağı gezdirildi mi üzerine, gerçekten hem sağlıklı, hem hafif hem de çok lezzetli bir yemek oluyor.

 

Beğeneceğinizi umaraktan, işte Minestrone Çorbası tarifi. Afiyet olsun! Sevgiler...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Merve Büyüksaraç'la sukulent tasarımı yapıyoruz
    Merve Büyüksaraç'la sukulent tasarımı...

    Süresi : 17:20 İzlenme : 533

  • Dr. Ümit Aktaş ile tıbbi beslenme ve ilaçsız yaşama dair...
    Dr. Ümit Aktaş ile tıbbi beslenme ve ilaçsız...

    Süresi : 17:57 İzlenme : 1870

  • Regresyon terapisi nedir? Nasıl yapılır?
    Regresyon terapisi nedir? Nasıl yapılır?

    Süresi : 25:51 İzlenme : 2132

  • Tüp bebek uygulaması hakkında her şey!
    Tüp bebek uygulaması hakkında her şey!

    Süresi : 14:14 İzlenme : 946

  • Çocuklar ne izlemeli?
    Çocuklar ne izlemeli?

    Süresi : 41:12 İzlenme : 1122

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön