Hamburger tarifi

Kendi hamburgerinizi kendiniz yapın hem hijyenik hem ev yapımı işte size leziz bir hamburger...

Hamburger...

Malzemeler:
1000 gr. dana kaburgadan kıyma
Tuz
Karabiber
5 adet hamburger ekmeği
5 dilim cheddar peyniri (veya hamburger peyniri)
10 dilim dana bacon
2 adet iri soğan



Yapılışı:
Kıymayı çok yoğurmadan ve mümkün o olduğunca sıkıştırmadan tuzlayın. İsteğe göre karabiber ekleyin. 200 gr.'lık beş köfteye şekil verin. Tercihen kömür ateşinde, kömür ateşi mümkün değilse iyi ısınmış bir döküm tavanın üzerinde her bir kısmı 4 dk. olmak üzere toplam 8 dk. pişirin. Soğanların kabuklarını soymadan önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat pişirin ve kalın dilimleyin. Ekmekleri enlemesine ikiye ayırıp kapaktaki fazla üst ekmeği alın. Ekmekleri ızgaraya yerleştirip ısıtın ve üzerine sırasıyla soğan dilimi, dana bacon ve peyniri yerleştirdikten sonra diğer ekmekle üzerini kapatın. Elinizle az miktarda sıkıştırıp hamburgeri ikiye kesin. Hamburgerin kesik yüzünü yeniden ızgaraya alıp biraz pişirdikten sonra servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8439

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1985

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5259

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön