Malzemeler:
200 gr. kırmızı California biberi
150 gr. mayonez
120 gr. mini kabak
110 gr. prosciutto (veya çok ince dilimlenmiş füme et)
20 gr. Havuç
Yapılışı:
Capricciosa dolgusu için 200 gr. kırmızı California biberi, 120 gr. mini kabak ve 20 gr. havucu jülyen kesip 150 gr. mayonezle karıştırın. Prosciutto dilimlerine birkaç çorba kaşığı capricciosa harcı aktardıktan sonra dilimleri rulo sarıp büyüklüğüne göre 2 ya da 3 parçaya bölün. İsteğe göre jülyen kestiğiniz havuç, kabak ve kırmızı California biberiyle servis yapın.
Facebook Yorumları