Cevizli brokoli püresi

İpek Bozkurt'tan fırında pişirilen et yemeklerinin sunumuna şıklık katacak bir tarif...

Cevizli brokoli püresi

Malzemeler:

  • 1 kg brokoli
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 avuc dolusu ceviz içi
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tutam taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Brokolinin haşlama suyu (kıvam için)
  • Tuz



 

 

Yapılışı:

Mutfak robotunun haznesine haşlanmış brokoli, mayonez, yoğurt, sarmısak, krem peynir, ceviz içi, limon suyu, tuz ve kişniş yaprakları koyulup tamamen bir krema kıvamına gelecek kadar cekilir.
 
Eğer gerekirse kıvam tutturmak için haşlama suyundan kullanılabilir.

Püre sunum tabağına alınır, üzerine kırmızı biberli yağ yakılıp dökülür ve fazladan ceviz içi ile süslenerek servis edilir.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9183

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2298

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5640

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2449

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3640

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön