levrek balığı

Levrekleri ayıklayıp, kemiklerini çıkarın.

Sahlep soslu levrek

Malzemeler:
400 gr. ’lık 1 adet levrek
5 gr. toz sahlep
1 çay kaşığı tarçın
4 adet arpacık soğan
4 adet kuru erik
2 adet Frenk soğanı
½ kutu krema

 

Yapılışı:
Levrekleri ayıklayıp, kemiklerini çıkarın. Balığı yıkadıktan sonra Frenk soğanıyla rulo yapıp bağlayın. Sahlebi çok az miktar soğuk suyla iyice karıştırın. Tereyağını kısık ateşte eritin ve kremayı ekleyin. Sahlebi ilave edip özleşmesi için kısık ateşte ağır ağır karıştırın. Balığı, kuru erik ve arpacık soğanı ekledikten sonra tavanın üzerine bir kapak kapatıp ağır ateşte 7 dk. pişirin. Tarçın serperek servis edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8757

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2156

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5418

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2376

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3535

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön