fındıklı somon tarifi

Kış akşamlarının lezzetli somon tariflerine biri daha eklendi.

Fındıklı somonbalığı düğümleri

Malzemeler:

4 adet somonbalığı filetosu (600 gr.)
600 gr. pazı
1 adet limon
Sarımsak
Taze kırmızı Meksika biberi
Fındık
Sızma zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:

Pazıyı ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara kesin. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyu eklediğiniz tuzlu suda haşlayın. Süzdükten sonra tavaya aktarın. Zeytinyağı, sarımsak ve doğranmış yarım Meksika biberi ile yüksek ateşte soteleyin. 4 adet somon filetoyu boyuna yarım kesip her 2 parçasını düğüm gibi şekillendirin. Hazırladığınız 4 adet düğüm şeklindeki filetoları yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine bir tutam tuz, zeytinyağı, dövülmüş fındık serpip tatlandırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12 dk. pişirip sotelediğiniz pazı ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8445

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1986

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5261

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2293

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3412

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön