Rezene otlu çorba

Otlarla aranız iyiyse işte size güzel bir tarif daha...

Rezene otlu ilkbahar çorbası

Malzemeler:

200 gr. taze iç bakla

180 gr. bezelye içi

130 gr. patates

50 gr. taze sultaniye bezelye

20 gr. rezene otu

3 adet taze soğan

2 adet taze Meksika biberi

1 adet enginar kalbi

Sızma zeytinyağı

Tuz

 

Yapılışı:

Taze soğan ve enginar kalbini ayıklayın. Patateslerin kabuğunu soyup 5 mm. kalınlığında küp kesin. Tüm malzemeleri zeytinyağıyla soteleyin. İçine taze sultaniye bezelye, rezene yaprağı ve doğranmış taze Meksika biberi ekleyin. 1 dakika sonra iç baklayı ilave ettikten sonra 1 dk. sonra da bezelye içini ekleyin. 700 ml. suyla ıslatıp tuzla tatlandırın ve 10 dk. kaynatın. Çorbayı tabaklara paylaştırıp rezene yaprağı ve ekmek dilimiyle servis yapın.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8427

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1978

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5253

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2292

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3407

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön