Nelere ihtiyacımız var?
1 adet tart hamuru
500 gr. yabanmersini
4 çorba kaşığı tozşeker
çırpılmış süt kreması
Nasıl yapacağız?
Fırını 180 derece sıcaklığa ayarlayıp ısıtın. Yabanmersinlerini yıkayıp kurulayın; tozşeker ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tart hamurundan yaklaşık 10 cm. çapında 4 adet yuvarlak parça kesin. Küçük tart kalıplarını yağlayıp unlayın, tart hamurlarını kalıplara yerleştirin. Yabanmersinlerini de üzerine paylaştırıp fırında yaklaşık 20 dk. pişirin. Tartları soğuduktan sonra kalıplarından çıkarın ve tatlı tabaklarına alın. Çırpılmış krema ilavesiyle servis edin.
Facebook Yorumları