Milföy böreği

4 plaka hazır donmuş milföy hamuru 40 gr. beyaz peynir 1 yumurta sarısı Nasıl yapıyoruz? Tezgahı ıslatarak 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun. Yumuşayana kadar arada bir altını üstüne çevirin. Hamur merdanesi ile ezip, hamur plakayı biraz büyüterek inceltin.

Milföy böreği

Nelere ihtiyacımız var?
4 plaka hazır donmuş milföy hamuru
40 gr. beyaz peynir
1 yumurta sarısı

Nasıl yapıyoruz?
Tezgahı ıslatarak 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun. Yumuşayana kadar arada bir altını üstüne çevirin. Hamur merdanesi ile ezip, hamur plakayı biraz büyüterek inceltin. Bu işlemi hamur çok yumuşayıp tezgaha yapışmadan tamamlayın. (Aynı işlem tezgahı ıslatmadan fakat unlayarak da gerçekleştirilebilir.) Daha önce ezilmiş ve karabiber konmuş beyaz peynirlerin ¼’ünü, kare haldeki hamurun yarısına koyup, hamurun diğer yarısını öbürünün üzerine kapayın. Elde edilen üçgen böreğin kenarlarını parmağınızla hafifçe bastırın. Hazırlanan börekleri, fırın kağıdı serilmiş tepsiye koyarak, üzerine yumurta sarısı sürün. (İsteyenler börek üzerine çörekotu da serpebilirler.) Tepsiyi alttan birinci kata sürerek, 180 derecede, 20–25 dk. fırınlayın. Böreklerin üstü altın sarısı bir renk almalıdır. Sıcak servis yapılır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9189

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2307

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5645

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2455

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3643

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön