Okurun mutfağından: Meyveli tart

Okurumuz Serap Durmaz’ın tarifi…

Okurun mutfağından: Meyveli tart

Malzemeler

 

Tart tabanı için:

  • 2 Yumurta
  • 100 gr. margarin
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket kabarma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tutam tuz

 

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırılır. Tart kalıbının tabanı yağlanıp, üzerine karışım yayılır. Hamurun üzerine yağlı kâğıt serilir ve kâğıdın üzerine bir kaç avuç bakliyat koyarak hamurun fazla kabarması önlenir. Hafif kabarma yapmaya başlarsa ara ara ince uçlu bir bıçakla arada batırıp kabarmasında önleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hamurun üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.

 

Sos için:

  • 150 gr beyaz çikolata
  • 200 ml. (1 kutu krema)

 

Yapılışı

Bir sos tenceresi içinde kısık ateşte krema hafif tıkırdamaya başladığında altı kapatılır ve çikolata küçük küçük parçalar halinde ilave edilip çırpıcı yardımıyla eritilir. Buzdolabına soğumaya bırakılır. Fırından çıkardığınız tart tabanı soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde kalıptan ayırarak üzerine beyaz çikolata sosunu yayıp üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyip servise hazır hale getirebilirsiniz. İsteğe bağlı meyvelerin üzerine tart jölesi de dökebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1721

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5069

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2218

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8115

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3266

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön