Nohutlu bulgur pilavı

Anadolu mutfağının lezzetli yemek tariflerinden nohutlu bulgur pilavı sizlerle...

Nohutlu bulgur pilavı

Malzemeler

  • 1 kase pilavlık bulgur

 

  • 3 yemek kaşığı pişmiş nohut

 

  • 2.5 yemek kaşığı salça

 

  • 1 tatlı kaşığı tuz

 

  • 100 gr tereyağı

 

  • 1 tatlı kaşığı karabiber

 

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

 

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

 

  • 3 su bardağı kaynamış su veya et suyu

 

Yapılışı

Küçük bir tencereyi ocağın üzerine koyup, 100 gr tereyağını eritin. Yağ eridikten sonra salçayı ilave edin. Salça kavrulduktan sonra kaynamış olan suyu (veya et suyunu) ilave edin. Salçalı su kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları da ekleyin. Bulguru yıkayıp süzdükten sonra kaynayan salçalı suya ilave edin. Son olarak baharatları da ilave ettikten sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra en az 8-10 dakika dinlendirin. Pilav servise hazırdır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8428

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1979

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5253

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2292

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3408

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön