Bugün kaç kalori yiyeceksiniz?

Dilek Dölek ve Tunç Tuncer, gıda güvenliği hakkında annelerden gelen soruları yanıtladı.

Bugün kaç kalori yiyeceksiniz?

Dün Mc Donalds'ın etlerinin üretildiği Pınar Et Tesisini gezmek ve bu konudaki sorularımıza yanıt bulmak üzere İzmir'e gittik.

Marka temsilcileri, toplumda “fastfood” kelimesinin hızlı yenen yemek olarak algılanmasın kendilerini zorladığını dile getirdiler. Anlayışlarının “Hızlı Yemek Hizmeti” olduğunu ifade ettiler: "Aldığınız ürünü hangi sıklıkta yiyeceğiniz sizin tercihiniz."



Bu ürünleri aldığınızda size verilen tepsi içersindeki kağıt örtülerde yediklerinizin kalori değerlerinin yazdığını biliyor muydunuz? Ben dikkat etmemiştim, bugün öğrendim. Bu kaloriler Tübitak tarafından ölçülüyormuş.
 

Dilek Dölek hamburger ekmeklerinden söz açılınca şöyle söyledi: "Kepek ekmek ile beyaz ekmek arasında kalori farkı yoktur sadece insülin değer farkı vardır unutmayın."
 
      
 
İzmir'deki Pınar Et tesislerinde anneler sordu, McDonald’s Türkiye Genel Müdürü Dilek Dölek ve Pınar Et Genel Müdürü Tunç Tuncer yanıtladı:
 

Anne sorusu: Hamburgerlerinizde katkı maddesi var mı?
Cevap: Hayır hiçbir katkı maddesi yok, hatta tuz dahi yok. Sadece hayvanın döş ve kol etinden ve bir de kaburga arasındaki yağlardan elde ediliyor. Ekstra bir yağ dahi koyulmuyor.
 

Anne sorusu: Ekmeklerde mısır şurubu kullanılıyor mu?
Cevap: Hayır kesinlikle kullanılmıyor.
  

Anne sorusu: Sürekli ürünlerinizle ilgili sosyal medyada bir sürü olay yazılıyor, bu duruma ne diyorsunuz? Örneğin hamburgeriniz 1 yıl boyunca bozulmamış bu mümkün mü? 

Cevap: Tabii ki mümkün değil ürünlerimiz ancak kuru yerde saklandığında bir süre durabilir çünkü nemli alanda küf olur. Bunların hepsi kocaman bir şehir efsanesi, bütün büyük markalar için bu tarz şehir efsaneleri duyarsınız emin olun.
 

Anne sorusu: Etleriniz helal kesim mi, içinde sakatat var mı?
Cevap: Sadece dana eti kullanıyoruz ve İslami koşullara uygun şartlarda kesiliyor, sakatat yok kesinlikle.
 

Anne sorusu: ŞİŞİR BENİ isimli filmi hatırlarsınız orda bir kadının sizin ürünlerinizden yiyerek nasıl kilo aldığını, vücudundaki tüm değişimleri gösteriyordu, buna ne diyeceksiniz.
Cevap: Bu da yine markanın büyüklüğünden yararlanarak filmi akılda kalıcı şekilde pazarlamak olmuş, ayrıca günde 6000 kaloriyi ne yiyerek alırsanız alın o kiloyu mutlaka alırsınız. Üstelik biz her öğün bizim ürünlerimizi tüketin demiyoruz. Biz hızlı servis, kaliteli ve güvenilir, lezzetli ürünler sunuyoruz ne kadar yoğunlukta ve sıklıkta tüketeceğiniz sizin bileceğiniz bir şey.
   

Anne sorusu: Kaçak et konusunda ne diyeceksiniz?
Cevap: Bizim için söz konusu değil. Üürünlerimizi kendi kestiğimiz hayvanlardan üretiyoruz.
 

Anne sorusu: Gluten var mı ürünlerde?
Cevap: Etlerimizde gluten yok, herhangi bir madde yok. Ancak ekmekler glutensiz beslenmeye uygun değil.
 

Anne sorusu: Patateslerinizin tuz oranı ile ilgili bir şey yapacak mısınız?
Cevap: Yeni yaptık hatta, %5 oranından %4'e düştük.
 

Anne sorusu: Patateslerinizde karbonat mı var? Nasıl çıtır oluyor, sonra neden bir süre geçince lastik gibi olyuyor.
Cevap: Patateslerimiz özel tohumlarla ekiliyor. Bu yüzden markanın kendine özgü bir patates lezzeti var. Evdeki patateslerle aynı olamaz. Çünkü bizim patateslerimiz özel buhar sistemi ile haşlanır, dondurulur ve kızartılır.
 

Geçmişte 2 yıl kadar çalışmış olduğum markayı dinlemek, üretim tesislerini gezmek güzel bir deneyimdi.

 

Hazırlayan: Nuran Başyurt

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8678

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2067

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5328

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2340

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3473

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön