Rezene Otu (Arapsaçı) Salatası

İtalya’da rezenenin soğanı yenir, otu ise çoğunlukla bizim dereotunu kullandığımız şekilde değerlendirilir, yani yemeklere tat vermek için...

 

Ama fark ettim ki ülkemizde bunun kavurması, yemeği, salatası da yapılıyormuş.

 

O halde kendimce bir “rezene salatası” hazırladım. Çok emin değildim aslında ama iyi ki de yapmışım çünkü bu kadar mı ferah bu kadar mı midevi bu kadar mı güzel olur.

 

Yemyeşil, mis gibi kokulu bir salata oldu ki oturup koca çanağı yanında başka bir şeye ihtiyaç duymadan silip süpürdük. O yüzden tarifi sizlerle de paylaşmaya karar verdim.

 

Araştırmalarım sonucu rezene salatasını haşlayarak yaptıklarını öğrendim ama şahsen pek hoşuma gitmedi fikir olarak, ben çiğden kullandım, çiğ demişken içine körpe bir de kabak rendeledim ve de en sonunda (lime) misket limonunun suyu.

 

Bu salata tarifinizi denemenizi tavsiye ediyorum! Şimdiden afiyet olsun...

 

 

 

Rezene Otu Salatası tarifi için tıklayınız...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7250

  • Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...
    Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...

    Süresi : İzlenme : 177

  • Ne zaman su içilmez?
    Ne zaman su içilmez?

    Süresi : İzlenme : 6069

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2838

  • Ayaktaki basınç noktaları
    Ayaktaki basınç noktaları

    Süresi : 01:04 İzlenme : 3118

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön