Çilekli Parfe

İpek'in Mutfağı'na hoşgeldiniz... Milano'da yaşayan pasta ustası, Baharat In Gram blogunun da yazarı İpek Bozkurt'un ilk tarifi Çilekli Parfe...


İlkbahar en sevdigim mevsim, çünkü doğa uyanıyor... Her yer rengarenk ve cıvıl cıvıl!!! Sıcak yazı kucaklamaya hazır... O kapalı ortamlarında marketler bile farklı görünmeye başlıyor. İşte bugün alış-veriş yapmaya gittiğimde burnuma mis gibi bir koku geldi, ardından gözüme kasaların içindeki kıpkırmızı çilekler ilişti!


HT HAYAT ailesi için acaba ilk hangi tarifi versem diye düşünürken artık şüphem kalmamıştı, içinde mutlaka çilek olmalıydı. Ve aklıma ÇİLEKLİ PARFE yapmak geldi. Yapması çok kolay olan bu tatlı, gerçekten çok ama çok lezzetli, hele dondurma seviyorsanız...


Çileğin lezzeti, kremanın yumuşaklığı ve içindeki bezenin kıtılığı...

Sadece 3 malzeme!!!

Yapmanız gereken tek şey bir pastaneye uğrayıp birazcık meringue yani beze almak. Tabii üşenmeyip kendiniz yapmak istemiyorsanız ki önümüzdeki günlerde onun da tarifini vereceğim...

Beğeneceğinizi umuyor ve şimdiden sizlere kolay gelsin diyorum!



Çilekli Parfe tarifi için tıklayınız!



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.