Keçi peynirli kabak dolması... — Keçi peynirli kabak dolması...

Hem sağlıklı, hem lezzetli kabak dolmasını bir de keçi peyniriyle deneyin...

Keçi peynirli kabak dolması için malzemeler

2 adet iri yeşil kabak (400 gr.)

250 gr. balkabağı içi

100 gr. keçi peyniri

1 adet limon

Taze baharatlar (kekik, mercanköşk, maydanoz ve taze soğan)

1 adet kuru soğan

Sızma zeytinyağı

Tuz

Tane beyaz biber

Keçi peynirli kabak dolması yapılışı

6 çorba kaşığı zeytinyağı, doğranmış taze baharatlar (kekik, mercanköşk, maydanoz ve taze soğan) ve rendelenmiş limon kabuğunu derin bir kasede karıştırın. Kabakları temizledikten sonra yıkayın ve kurulayın. Daha sonra her birini 4 parçaya kesin. Kenar kalınlığı 0,5 cm. olacak şekilde yeşil kabakların sebze oyucuyla içlerini oyun ve kabak içlerini ayrı bir kasede saklayın. Balkabağı içini küp doğrayın. Doğranmış soğanı zeytinyağı ile tavada soteleyin. 10 dk. sonra yeşil kabak içlerini ekleyin. Bir tutam tuz serpip 3 dk. daha soteleyin. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Kabaklı karışıma keçi peynirini karıştırın. Öğütülmüş tane beyazbiber ve doğranmış maydanoz ile tatlandırıp iç harcı hazırlayın. Yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine içini oyduğunuz kabakları yerleştirin. Bir tutam tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırılmış taze baharatlar ile tatlandırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk. pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartın. Tepsiden almadan kabakları iç harçı ile doldurun. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 5 dk. pişirin. Tabaklara alıp taze baharatlarla süsledikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM