Taze meyveli pavlova

8 adet yumurta akı 500 gr. pudraşekeri 1 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çay kaşığı sirke Yarım limon suyu Bir tutam tuz 500 ml. çiğ krema 500 gr. taze çilek Yabanmersini Bitter çikolata Nasıl yapıyoruz? Fırını 170 derecede ısıtın. Yumurta aklarını tuzla çırpın. Yavaşça tozşekeri ekleyerek parlak ve daha sert olana kadar çırpmaya devam edin.

Taze meyveli pavlova

 

Nelere ihtiyacımız var?

8 adet yumurta akı

500 gr. pudraşekeri

1 çorba kaşığı mısır nişastası

2 çay kaşığı sirke

Yarım limon suyu

Bir tutam tuz

500 ml. çiğ krema

500 gr. taze çilek

Yabanmersini

Bitter çikolata

 

Nasıl yapıyoruz?

Fırını 170 derecede ısıtın. Yumurta aklarını tuzla çırpın. Yavaşça tozşekeri ekleyerek parlak ve daha sert olana kadar çırpmaya devam edin. Mısır nişastası, limon suyu ve sirkeyi ilave edin. Yağlı kağıdı fırın tepsisinin üzerine yerleştirip kurşun kalemle kağıda 20 cm. büyüklüğünde bir daire çizin. Bezeyi fırın tepsisinin üzerindeki dairenin ortasına dökün. Spatula kullanarak kenarlarını düzeltin ve üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış fırının derecesini 150’ye düşürüp bezeyi 1 saat pişirin. Fırını kapatın. Fırının kapağı açık bir şekilde pavlovayı fırının içinde bekleterek soğutun. Çiğ kremayı çırpıp bezenin üzerine yayın. Taze meyveleri kremanın üzerine dizin. Tıraşlanmış veya küçük tanelere kesilmiş bitter çikolataları da üzerine serpip servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7200

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2819

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1526

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2562

  • Patates tost tarifi!
    Patates tost tarifi!

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6990

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön