Hindistan cevizli kurabiye tarifi

Yapılışı hem kolay hem de sağlıklı bu kurabiyeyi mutlaka deneyin!

Hindistan cevizli kurabiye

Malzemeler

  • 250 gr. margarin 1 paket
  • 3 adet yumurta
  • 350 gr. un
  • 150 gr. toz şeker
  • 1 çay fincanı dolusu hindistan cevizi rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın


Yapılışı
Unu hamur tezgahı üzerine eleyip ortasına bir çukur açın. Bu çukura oda sıcaklığında yumuşamış margarini, toz şekeri koyduktan sonra bunların üzerine 3 yumurtanın sarısı ile 2 yumurtanın beyazını ilave edin. Bir yumurtanın beyazını bir kenara ayırın. Kabartma tozu ve tarçını koyduktan sonra artık hamuru dışardan içeriye doğru, yavaş yavaş unu margarin ve yumurtaları örtecek şekilde yoğurmaya başlayın. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Hazırladığımız hamuru 1/2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Buzdolabından çıkarttığınız hamuru tezgah üstüne un serpeleyerek tekrar yoğurun iki parçaya böldükten sonra bir parçasını sonra da diğer parçasını 0.5 cm. kalınlığa gelene kadar merdane ile açın. Çeşitli kurabiye kalıpları ile veya bir çay fincanının ağız tarafını bastırarak şekiller verin. Ayırmış olduğunuz yumurta beyazını biraz çırptıktan ve bir fırça yardımı ile kurabiyelerin her iki yüzüne de sürdükten sonra Hindistan cevizi rendesine batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 – 25 dk. pişirmeniz yeterli olacaktır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1836

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1656

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3295

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1590

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6404

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön