Nelere ihtiyacımız var?


1 paket krem şanti


1 bardak süt


3 Yumurta


½ su bardağı toz şeker


1 limon kabuğu rende


1 limon suyu


1 paket vanilya


20 adet bisküvi


300 gr. meyva şekerlemesi




Nasıl yapıyoruz?


1 paket toz krem şantiyi 1 bardak sütle mikserde iyice çırpın. Sert bir krema haline gelsin 3 yumurtanın beyazını 1/2 bardak toz şeker ile iyice mikserle çırpın. Bu karışım da sert bir köpük haline gelene kadar çırpın. 3 yumurtanın sarısına 1 limon suyu, bir limon kabuğu, vanilyayı da katarak çatalla iyice çırpın. Krem şanti, çırpılmış şekerli yumurta beyazı, limonlu yumurta sarısını da katarak tahta kaşıkla güzelce karıştırın. Bu karışıma küçük parçalara kestiğimiz kiraz, portakal, incir şekerlemelerini katın. Bisküvileri elinizle iri taneler halinde ufalayın yarısını borcamın altına yarısını da parfenin üzerine yayın ve elinizle bastırın. Bisküviler yetmezse artırabilirsiniz. 28–30 cm. çapında borcam kullanabilirsiniz. Hazırlanan Parfeyi buzdolabının dondurucusuna kaldırın ve ertesi gün servise çıkarın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.