Malzemeler:

  • 1 kg soyulmuş ve dilimlenmiş tatlı kabak
  • 700 gr toz şeker
  • 150 gr iç ceviz
  • Arzuya göre tahin

Yapılışı:


Kabakları yıkayın ve geniş bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ilave edip bir gece bekletin. Tencerenin ağzını kapatıp tencereyi ocağa alın, kaynamaya başladığında altını iyice kısın. Arada bir pişip pişmediğini kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Piştiği zaman, eğer şerbeti fazla geldiyse tencerenin ağzını açın ve biraz daha pişirmeye devam edin. Bu şekilde şerbetini çektirin. Soğuduktan sonra arzunuza göre tahin ve ceviz ile ikram edebilirsiniz.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.