Karnabaharlı ve tavşan etli milföy pie

Karnabaharlı ve tavşan etli milföy pie nasıl yapılır?

Karnabaharlı ve tavşan etli milföy pie

Malzemeler:
500 gr. tavşan eti
400 gr. milföy hamuru
350 gr. brüksellahanası
120 gr. soğan
60 gr. mascarpone peyniri
50 gr. et füme
1 adet yumurta
Sebze suyu
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

 

Yapılışı:
Kuşbaşı doğranmış tavşan eti ve küp kesilmiş et fümeyi, ince doğranmış soğan ve zeytinyağıyla yapışmaz yüzeyli tavada, yüksek ateşte soteleyin. İlk yapraklarını ayıklayıp yıkadığınız brüksellahanası, 1 kepçe sebze suyu, bir tutam tuz ve karabiberi tavaya ekleyin. Kapağını kapatıp 10 dk. pişirdikten sonra mascarpone peynirini ilave edin. Karışımı kaba aktarın. Milföy hamurunu 3 mm. kalınlığında açıp kıvırdıktan sonra kapların genişliğinde kesin. İçine hazırladığınız karışımı aktarın. Kenarlarına çırpılmış yumurta sürüp açılmaması için sıkıca kapatın. Kesilmiş olan milföy şeritleri çapraz olarak üzerine yerleştirin. Çırpılmış yumurta sürdükten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dk. pişirin. Fırından çıkartıp ılımaya bırakın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bolonez soslu erişte!
    Bolonez soslu erişte!

    Süresi : 03:15 İzlenme : 891

  • Bebe bisküvisinden kolay pasta
    Bebe bisküvisinden kolay pasta

    Süresi : 03:55 İzlenme : 2652

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 2068

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1279

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 990

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön