Enginarlı dana rosto

Enginarlı dana rosto nasıl yapılır?

Enginarlı dana rosto

Malzemeler:
1,2 kg. dana rosto
1 adet yeşil elma
1 kutu sudan geçirilmiş konserve enginar kalbi
Mercanköşk
Sızma zeytinyağı
Tuz
Tane karabiber

 

Yapılışı:
Dana rostoyu bir tutam tuz, öğütülmüş tane karabiber, doğranmış mercanköşkle tatlandırıp iple bağlayın. Yağladığınız ısıya dayanıklı fırın kabına eti yerleştirip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 50 dk. pişirin. İlk 30 dk. geçtikten sonra kabuğunu soyup küp kestiğiniz elma ve enginar kalplerini içine ilave edin.Pişme işlemi (etin ısısının ortalama 70 derece olduğu merkez ısı) tamamlandıktan sonra fırından çıkartın. Bağını açıp servis tabağına aktarın. Bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırıp yemeğin harcıyla servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1478

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2500

  • Patates tost tarifi!
    Patates tost tarifi!

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6903

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 1206

  • Pilav nasıl yapılır?
    Pilav nasıl yapılır?

    Süresi : 00:59 İzlenme : 1544

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön