Malzemeler:


3 adet sarı California biberi (600 gr.)


200 gr. hindi jambon


120 gr. ince dilimlenmiş taze kaşar peyniri


Fesleğen


Yapılışı:


Yıkadığınız biberleri kurulayıp yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında pişirin. Biberleri fırından çıkartıp kağıt poşetin içine yerleştirin. Poşetin ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Kabuklarını soyup 7 cm. kalınlığında şeritler kesin. Aynı ölçüde hindi jambon ve taze kaşar peynirini de kesin. Rulolar için sırasıyla şerit kesilmiş biber, 1 dilim hindi jambon, 1 dilim taze kaşar peynirini üst üste dizip doğranmış fesleğen serptikten sonra sarın. Yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Isıtılmış 180 derece fırında 5 dk. pişirin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.