Malzemeler:
2 adet haşlanmış tavşan göğüs eti
125 gr. yoğurt
Hardal
Ketçap
200 gr. karışık
Turşu
Tuz
Tane siyah biber
Yapılışı:
Haşlanmış tavşan göğüs etini küp doğrayıp bir kaba aktarın. Başka bir kapta yoğurt, 2 çay kaşığı hardal, 2 çay kaşığı dolusu ketçap, bir tutam tuz ve bir tutam öğütülmüş siyah biberi karıştırarak sosu hazırlayın. Büyük doğranmış turşuyu küp kesilmiş tavşan etiyle birleştirin.(İsteğe göre içine 2 çorba kaşığı Meksika fasulyesi de ekleyebilirsiniz.) Tavşan etini hazırladığınız rosa sosla servis yapın.
Facebook Yorumları