Kuru mürdümerikli tavuk rulo

Kuru mürdümerikli tavuk rulo tarifi...

Kuru mürdümerikli tavuk rulo

Malzemeler:
4 adet tavuk göğüs eti
100 gr. çekirdekleri çıkartılmış kuru mürdümeriği
3 adet arpacıksoğanı
Rendelenmiş parmesan peyniri
Beyaz sek şarap
Tereyağı
Hardal
Maydanoz
Adaçayı
Toz tarçın
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber


Yapılışı:

Kuru mürdümeriği ve arpacıksoğanını ince doğrayıp bir kabın içinde bir tutam tuz, karabiber, toz tarçın, 1 çorba kaşığı dolusu rendelenmiş parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Tavuk göğüs etini et dövücü ile inceltin. Her birinin ortasına hazırladığınız kuru mürdümerikli iç dolgudan paylaştırıp rulo sarın. Etin, hazırladığınız içi iyice kapaması için kenarlarını iyice kapatın. Dilimlenmiş arpacıksoğanı ve zeytinyağını tencereye aktarıp 4 adet tavuk ruloyu da ekleyin. Her bir tavuk rulonun üzerine ceviz büyüklüğünde tereyağı yerleştirip 1 dal adaçayı ve bir tutam tuz serptikten sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağa alın. Orta ateşte 10-15 dk. pişirin. 1 kepçe şarap ile sulandırdığınız 1 çorba kaşığı dolusu hardalı da tencereye aktarıp 10 dk. daha pişirin. Piştikten sonra dilimleyip yemeğin harcı ile servis yapın. İsteğe göre fırında pişirdiğiniz patatesler ile süsleyip de servis yapabilirsiniz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bolonez soslu erişte!
    Bolonez soslu erişte!

    Süresi : 03:15 İzlenme : 939

  • Bebe bisküvisinden kolay pasta
    Bebe bisküvisinden kolay pasta

    Süresi : 03:55 İzlenme : 2671

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 2072

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1282

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 992

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön