Fırınlanmış domates dolması...

Farklı bir domates dolması tarifi...

Fırınlanmış domates dolması...

Malzemeler

  • 200 gr. dana sosis
  • 6 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet taze kırmızıbiber
  • Kapari
  • Fesleğen
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz


Yapılışı
Domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. İçine bir tutam tuz serpip tel ızgaranın üzerine ters çevirip dizin. Havuç, kereviz, taze kırmızıbiber, çarliston biber ve kuru soğanı küp kesip zeytinyağı, 1 çorba kaşığı su ve bir tutam tuz ile soteleyin. Sebzeler suyunu çektiğinde al dente pişmiş olacaktır. Sebzelerin içine küçük doğranmış sosisi ve 1 çorba kaşığı kapariyi ekleyin. Yüksek ateşte soteleyip blender’de çekin. Karışımın sıvı hale gelmemesine dikkat edin. 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ve ince doğranmış fesleğen ekleyin. İçini boşalttığınız domatesleri hazırladığınız iç dolgu ile doldurun. Isıya dayanıklı fırın kabına yerleştirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20 dk. pişirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1832

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1655

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3292

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1590

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6398

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön