Tavada kızarmış ekmek ve sote mantar

Tavada kızarmış ekmek ve sote mantar tarifi...

Tavada kızarmış ekmek ve sote mantar

Malzemeler:
300 ml. süt
200 gr. konserve mantar
80 gr. bayat ekmek
1 adet yumurta
Galeta unu
Sarımsak
Defneyaprağı
Tane karanfil
Muskat
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber


Yapılışı:
Mantarı ayıklayıp küçük parçalar şeklinde kesin. Tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak ve 2 adet defneyaprağı ile hafif ateşte 5-6 dk. soteleyin. Bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bayat ekmeği 8 dilime kesin. Yumurtayı tel çırpıcı ile çırpıp süt ile karıştırın. İçine bir tutam rendelenmiş muskat ve dövülmüş karanfil ekleyin. Ekmeği yumurtalı karışımda ıslatarak yumuşattıktan sonra galeta ununa bulayın. Ekmek dilimlerini yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alarak yağını süzün. Kızarmış ekmekleri sotelediğiniz mantarlarla servis yapın.

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1478

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2499

  • Patates tost tarifi!
    Patates tost tarifi!

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6902

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 1206

  • Pilav nasıl yapılır?
    Pilav nasıl yapılır?

    Süresi : 00:59 İzlenme : 1544

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön