Cızbız köfte

Cızbız köfte tarifi...

Cızbız köfte

Malzemeler:
300 gr. yağsız dana kıyma
200 gr. kuzu döş
1 adet orta boy soğan rende
1/2 demet maydanoz
1 yumurta
75 gr. bayat ekmek (3 kalın dilim)
Baharat


Yapılışı:

Dana kıyma ve kuzu döşü beraberce iki defa kıyma makinesinden geçirin. Soğanı rendeleyip maydanozu ince ince doğrayın. Ekmekleri suda ıslatarak yumuşayınca, iyice sıkın veya ekmekleri rondoya koyarak ıslatmadan ufaltın. Bu malzemeleri yoğurma kabının içine alarak, içine bir yumurta kırıp, çok iyi yoğurun. Köfteler köz halindeki kömür ateşinde pişirilmeli ve yakılmamalıdır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1806

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1506

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1661

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2591

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1903

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön