Patlıcan salatası ezme

Nefis patlıcan salatası ezme tarifi...

 Patlıcan salatası ezme

Malzemeler

  • 4 adet bostan patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kaşık mayonez
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1/4 limon suyu
  • 1 kahve fincanı
  • Zeytinyağı
  • Tuz


Yapılışı
Patlıcanları kuvvetli ateşte kabukları yanacak derecede közleyin. Biraz soğuyunca bıçak yardımı ile elle kabuklarını soyun. Patlıcanları büyükçe bir kase içine alınız üzerine zeytinyağını dökerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çatalla ezin. Tamamen püre haline gelmemeli. Sarımsakları macun haline gelene kadar havanda dövdükten sonra içine mayonezi katarak yedirin. Tuzunu da ilave ettikten sonra ezilmiş patlıcanlara katın. Bir iki karıştırıp yoğurdu patlıcanlara yedirin. Zeytinyağı ve limon suyu  eklemeyi unutmayın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1848

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1658

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3306

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1594

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6413

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön