Yeni yıl salatası...

Yeni yıl için lezzetli bir salata tarifi...

Yeni yıl salatası...

Malzemeler:
400 gr. kırmızı radicchio (polorosso)
200 gr. gorgonzola peyniri (veya rokfor peynirinin beyaz kısımları)
60 gr. ayıklanmış antepfıstığı
1 adet nar
2 adet portakal
Sızma zeytinyağı
Tuz
Beyaz biber

 

Yapılışı:
Portakalların kabuğunu beyazıolmayacak şekilde soyup yarım ay dilimleyin. Portakal dilimlerini kaba alıp suyunun akmasını bekleyin. Radicchio’ları ayıkladıktan sonra yapraklara ayırın. Yıkadıktan sonra kurulayın. Narı ikiye kesip tanelerini ayırın. 60 gr. gorgonzola (veya rokfor peynirinin beyaz kısımları), bir tutam tuz, çekilmiş beyaz biber, antepfıstığı, 6 çorba kaşığı zeytinyağı ve kaba süzülmüş portakal suyunu blender’de çekip sosu hazırlayın. Radicchio ve portakal dilimlerini geniş bir tabağa yerleştirin. Kalan küp kesilmiş peynir ve nar tanelerini üzerine serpin. Sosla servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1823

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1653

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3290

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1590

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6394

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön