Malzemeler:
- 1 adet kırmızı dolma biber
- 1 adet sarı dolma biber
- 1 adet orta boy salatalık
- ¼ demet taze kişniş, dalları ayıklanmış
- 1 adet havuç, soyulup ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- ¼ tatlı kaşığı tuz
- ¼ tatlı kaşığı toz karabiber
Yapılışı:
Biberleri çekirdeklerinden ayıklayın, etli kısımlarını bıçakla alıp tütün kıvamında ince doğrayıp buzlu su dolu kaba alın, salatalığın dışını ve havucu da aynı yöntemle doğrayıp aynı kaba alın, kişnişi ekleyin, dolapta muhafaza edin.
Facebook Yorumları