Malzemeler:


Kek için

5 adet yumurta


3 kahve fincanı tozşeker


4 kahve fincanı un


Vanilya



Krema için

yarım kg. süt


1 su bardağı tozşeker


60 gr. margarin


2 çorba kaşığı un


1 çay kaşığı buğday nişastası


1 adet yumurta




Yapılışı:


Çam ağacı şeklindeki pasta kalıbını yağlayın. (Kalıbınız yoksa keki dikdörtgen kalıpta pişirip çam ağacı şeklinde kesebilirsiniz.) Yumurta ve tozşekeri mikserle koyu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sırasıyla ve yavaşça içine un ve vanilyayı ilave edin. Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dk. üzeri koyu pembe olana kadar pişirin. Krema için bir tencerede margarin hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp margarini ilave ederek karıştırın. Kapağını kapatarak soğumaya bırakın. Keki fırından aldıktan sonra kalıptan çıkartarak tel üzerinde soğutun. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye keserek arasına hazırladığınız kremayı sürün. Pastanın üzerini yeşil şeker hamuruyla kaplayın. (Şeker hamurunu pasta malzemeleri satan yerlerden alabilirsiniz. Beyaz renkte satılan şeker hamurunun içine gıda boyası ekleyerek istediğiniz rengi elde edebilirsiniz.) Pastanın üzerini istediğiniz şekillerde süsleyebilirsiniz.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.