Malzemeler:
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin. Ayrı bir kapta yumurta, süt, un, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Bu karışımı karnabaharın üzerine dökün. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 30 dk. pişirin. 30 dk sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpin. Tekrar fırına verip kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun
Facebook Yorumları