Yumurtalı Etimek Salatası

Özge Beydağ Yılmaz’ın tarifi…

Yumurtalı Etimek Salatası

Not: Malzemelerin ölçülerini yazmıyorum kullandığınız etimek adedine göre göz kararı ayarlayabilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • Etimek
  • Yoğurt
  • Mayonez
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Yumurta
  • Dereotu

 

Yapılışı:

  • Bir kâseye yoğurdu koyun üzerine biraz mayonez ekleyin (1 bardak yoğurt koyduysanız 2 yemek kaşığı kadar mayonez olabilir).

 

  • 1–2 diş sarımsak rendeleyip yoğurtla karıştırın.

 

  • Etimeklerinizi yoğurda batırıp servis tabağınıza yan yana dizin (tek kat olacak).

 

  • Kalan yoğurdu etimeklerin üzerine dökün, böylece arada kalan boşluklarda yoğurtla dolsun.

 

  • Diğer tarafta 2 yumurtayı haşlayın ve soğutun (10 tane etimek için yaklaşık 2 yumurta iyi gelecektir).

 

  • Soğuyan yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayırın, rondoda ayrı ayrı çekerek toz haline getirin. (beyazlar biraz püre gibi olacak ama önemli değil).

 

  • Dereotlarını da yıkayıp kurutun ve ince ince  doğrayın.

 

  • Son olarak bir sıra yumurtanın sarısı, bir sıra beyazı ve bir sıra dereotu olacak şekilde fotoğraftaki gibi etimeklerin üzerini süsleyin.

 

  • Yarım saat içinde etimekler yoğurdu çekip yumuşuyorlar ve salatanız servise hazır hale geliyor.
Facebook Yorumları
Yorumlar
17
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2537

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1896

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1791

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3384

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1632

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön