Farklı bruschetta'lar

Eve gelen misafirler için özel bir lezzet...

Farklı bruschetta'lar

Malzemeler:

  • 18 dilim tam buğday ekmeği
  • Sarımsak
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

İlk 6 adet bruschetta harcı için:

  • 6 yuvarlak dilim ızgara patlıcan
  • 6 yuvarlak ve ince dilim domates
  • 6 dilim sudan geçirilmiş ançüez
  • 6 dilim suda mozzarella peyniri
  • Fesleğen


İkinci 6 adet bruschetta harcı için:

  • 60 gr. haşlanıp dondurulmuş kalamar (veya taze kalamar)
  • 1 adet al dente haşlanmış kabak
  • Maydanoz
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Üçüncü 6 adet bruschetta harcı için:

  • 150 gr. ızgara tavuk göğüs eti
  • 2 adet salatalık turşusu
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı:
Ekmek dilimlerinin üzerini sarımsakla ovup zeytinyağı sürün. Fırının ızgara kısmında veya elektrikli ızgarada pembeleşinceye kadar pişirin. 6 dilim ekmeğin üzerine patlıcan dilimi, domates, mozzarella peyniri, fesleğen ve ançüez yerleştirin. Diğer 6 dilim ekmeğe ince dilimlenmiş kalamar, 1 adet jülyen kesilmiş kabak yerleştirip doğranmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan dilimlerin üzerine kesilmiş salatalık turşusu, dilimlenmiş tavuk göğüs eti, tuz, karabiber ve sızma zeytinyağı ekleyin. Hazırladığınız 3 farklı çeşitteki bruschetta’ları tabağa dizdikten sonra servis yapın. 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1440

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7263

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2851

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1533

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2578

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön