Malzemeler:

12 adet geniş yapraklı hodan otu

50 gr. rendelenmiş sert keçi peyniri

30 gr. dolmalık fıstık

2 dilim tost ekmeği

Maydanoz

Rendelenmiş parmesan peyniri

Mısır unu

2 adet yumurta

Tereyağı

Tuz

Beyaz biber


Yapılışı:

Hodan otunun geniş yapraklarını haşlayın. Haşladıktan sonra havlu kağıdın üzerine alıp kurulayın. 2 dilim tost ekmeği, sert keçi peyniri, 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri, dolmalık fıstık, maydanoz, bir tutam tuz ve karabiberi blender’de çekip iç dolguyu hazırlayın. 12-24 adet sarma elde edebilecek şekilde hodan otu yapraklarının üzerine iç dolgudan aktarıp sarın. Hazırladığınız sarmaları sırasıyla çırpılmış yumurtaya ve mısır ununa bulayıp kızgın tereyağıyla kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.