Malzemeler:

  • 4 adet orta boy patates, yıkanıp soyulmuş
  • 4 yemek kaşığı şekersiz krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 gr tuz
  • 2 gr toz karabiber
  • 8 dal taze roka ayıklanmış yıkanmış

Yapılışı:

Patatesleri iri doğrayın bir kapta üzerini geçecek kadar su koyup az tuz atarak haşlayın, yumuşayınca suyunu süzün, bir tel yardımıyla ezip çırpın, tereyağını ve kremayı ekleyin tuzu biberle tatlandırıp kenara alın.


Tarif: Martı İstanbul Hotel - Brass Restoran

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.