Baharatlı bamya sote nasıl yapılır?

Bamya yemeğini bir de bol baharatlı denemek ister misiniz?

Baharatlı bamya sote

Malzemeler:

  •  500 gr bamya
  • 1 büyük domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 acı sivri biber
  • 1 küçük kırmızı soğan
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tatlı paprika
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su (yeterince)
  • Kişniş veya fesleğen veya nane (üstü için)

 

Yapılışı:

Tavanın içinde sızma zeytinyağı ile birlikte sarımsak dişleri ısıtılır, içine bamya eklenir, sotelenir. Altı tutmaya başlar gibi olunca küp şeklinde doğranmış domates ve baharatlarla birlikte üstünü örtecek kadar sıcak su da konup bamyalar yumuşayana kadar pişirilir. Tuzu ekilir, halka halka doğranmış soğan da katılıp altı kapanır. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra üzerine taze kişniş serpilerek bulgur veya pirinç pilavı ile birlikte servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1532

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4957

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2175

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8038

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3169

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön