Böğürtlenli ekmek tatlısı

İpek Bozkurt'tan ekmek tatlısına böğürtlenli bir yorum...

Böğürtlenli ekmek tatlısı

Malzemeler:

 

8 dilim bayat ekmek

500 gr donmuş böğürtlen

1 tatlı kaşığı tereyağı

1-1,5 su bardağı sıcak su

1,5-2 su bardağı şeker

1/2 limon suyu

1 çubuk tarçın

Kaymak

 

Yapılışı:

 

Şeker karamelize edilir ocağın altı kısılır, üstüne sıcak su eklenir, tereyağı katılır bir taşım kaynatılır.

 

Şurubun içine donmuş böğürtlen eklenir, limon suyu ve tarçın çubuğu da konup kısık ateşte meyveler yumuşayana kadar 15 dakika kadar pişirilir. Ocaktan alınır.

 

Bu sırada ekmekler fırında, tost makinesinde veya tavada tost edilir.

 

Kızarmış ekmekler servis edilecek kabın dibine konur, üzerine böğürtlenli şurup dökülür, soğuması beklenir.

 

Tatlı dinlendikten sonra, her bir tabağa üzerine bir parça kaymak, böğürtlenin taze meyvesi ve isteğe bağlı şam fıstığı serpilerek servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7231

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2832

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1529

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2568

  • Patates tost tarifi!
    Patates tost tarifi!

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6998

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön