Cevizli brokoli püresi

İpek Bozkurt'tan fırında pişirilen et yemeklerinin sunumuna şıklık katacak bir tarif...

Cevizli brokoli püresi

Malzemeler:

  • 1 kg brokoli
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 avuc dolusu ceviz içi
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tutam taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Brokolinin haşlama suyu (kıvam için)
  • Tuz



 

 

Yapılışı:

Mutfak robotunun haznesine haşlanmış brokoli, mayonez, yoğurt, sarmısak, krem peynir, ceviz içi, limon suyu, tuz ve kişniş yaprakları koyulup tamamen bir krema kıvamına gelecek kadar cekilir.
 
Eğer gerekirse kıvam tutturmak için haşlama suyundan kullanılabilir.

Püre sunum tabağına alınır, üzerine kırmızı biberli yağ yakılıp dökülür ve fazladan ceviz içi ile süslenerek servis edilir.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1862

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1660

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3314

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1599

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6417

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön