Güveçte, sakızlı zeytinyağlı fasulye

İpek Bozkurt'tan kış aylarına özel nefis bir tarif...

Güveçte, sakızlı zeytinyağlı fasulye

Malzemeler:

500 gr taze fasulye

1 büyük soğan

2 orta domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı

 

 

Yapılışı:

“Toprak” tencerenin içine ister bütün ister ortadan enlemesine veya boylamasına doğranmış yeşil fasulyeler, yemeklik doğranmış soğan, soyulmuş küp küp kesilmiş domates, bütün halde sarmısak, sızma zeytinyağı, su, salça, damla sakızı, tuz ve şeker konup şöyle bir karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır. Çok kısık ateşte istenilen kıvama gelene kadar pişirilir. Buzdolabında (tercihen 1 gün) dinlendirildikten sonra hazırdır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1858

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1659

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3312

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1596

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6415

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön