Güveçte, sakızlı zeytinyağlı fasulye

İpek Bozkurt'tan kış aylarına özel nefis bir tarif...

Güveçte, sakızlı zeytinyağlı fasulye

Malzemeler:

500 gr taze fasulye

1 büyük soğan

2 orta domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı

 

 

Yapılışı:

“Toprak” tencerenin içine ister bütün ister ortadan enlemesine veya boylamasına doğranmış yeşil fasulyeler, yemeklik doğranmış soğan, soyulmuş küp küp kesilmiş domates, bütün halde sarmısak, sızma zeytinyağı, su, salça, damla sakızı, tuz ve şeker konup şöyle bir karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır. Çok kısık ateşte istenilen kıvama gelene kadar pişirilir. Buzdolabında (tercihen 1 gün) dinlendirildikten sonra hazırdır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 3428

  • Bolonez soslu erişte!
    Bolonez soslu erişte!

    Süresi : 03:15 İzlenme : 952

  • Bebe bisküvisinden kolay pasta
    Bebe bisküvisinden kolay pasta

    Süresi : 03:55 İzlenme : 2675

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 2073

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1283

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön