320 gr. spaghetti makarna 100 gr. gouda peyniri 100 gr. balkabağı 100 gr. ayıklanmış pırasa 100 gr. ayıklanmış kabak 50 gr. taze ıspanak 1 top radicchio Kekik Sızma zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl yapıyoruz? Balkabağı, kabak ve pırasayı jülyen doğrayıp yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.


Nelere ihtiyacımız var?


320 gr. spaghetti makarna


100 gr. gouda peyniri


100 gr. balkabağı


100 gr. ayıklanmış pırasa


100 gr. ayıklanmış kabak


50 gr. taze ıspanak


1 top radicchio


Kekik


Sızma zeytinyağı


Tuz


Karabiber




Nasıl yapıyoruz?


Balkabağı, kabak ve pırasayı jülyen doğrayıp yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağı ile soteleyin. Sebzeler al dente piştiğinde bir tutam kekik, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Spaghetti’yi al dente haşlayın. Makarnanın haşlama suyundan birkaç çorba kaşığı tavadaki sebzeye ekleyip sotelemeye devam edin. Radicchio ve ıspanağı ince doğrayın. Gouda peynirini rendeleyin. Spaghetti’yi süzüp tavaya aktarın. Tati’yi vaya ince doğranmış ıspanak, radicchio ve rendelenmiş gouda peyniri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Sote sebzeli spaghetti’yi hemen servis yapın.



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.