Kapya biberli fesleğenli bruschetta

Müjgan Yurtseven'den nefis bir atıştırmalık tarif...

Kapya biberli fesleğenli bruschetta

Elinizde közlenmiş biberleriniz varsa sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kahvaltı veya yemek öncesi için iştah açıcı lezzetli atıştırmalık.

 

Eğer taze kapya biberle yapacaksanız biberleri közledikten sonra sıcakken temiz bir poşete alıp hava almayacak gibi kapatarak soğumalarını bekleyin. Bu yöntemle kabukları kolayca soyulacaktır.

                              

Hazırlama süresi: 10 dakika

 

Malzemeler:

  • 5 adet közlenmiş kapya biber
  • 2-3 dal fesleğen, yıkanıp kurulanmış
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı ceviz içi, iri kıyılmış
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Fırında kurutulmuş baget ekmek dilimleri

 

 

Yapılışı:

Közlenmiş biber, fesleğen ve sarımsakları incecik doğrayın.

 

Ceviz içi, acı pul biber, tuz, sirke, limon suyu ve sızma zeytinyağını ilave edip karıştırın.

 

Servisten hemen önce baget ekmek dilimlerine birer tatlı kaşığı dolusu pay edin.

 

Afiyetle sevgiyle kalın…

 

Müjgan Yurtseven 

mujgan@chezmaman.com.tr

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın!

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1862

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1660

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3314

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1598

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6417

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön