Nursel'in Mutfağı'ndan tarifler

Show TV'nin lezzet programı "Nursel'in Mutfağı"na ait Instagram hesabını karıştırdık ve en sevdiğimiz tarifleri derledik

Kategori : Yaşam
1/50

Hamsili Köfte

Malzemeler:

  • 1 kilo hamsi
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 adet kuru soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Süslemek İçin;
  • Bir demet maydanoz


Yapılışı:

Hamsileri yıkayıp ayıklayın. Sonrasında yıkadığınız hamsileri doğrayın. Bu sırada ekmeğin içini çıkarıp ıslayın. Islanan ekmek içini bir kaba alıp üzerine doğradığınız hamsileri,sumağı,mısır ununu ekleyip karıştırın. Bu sırada maydonozu doğrayıp , soğanı rendeleyin. Sonrasında maydonozları,soğanı,baharatlarını ve tuzunu da hamsilere ekleyip yoğurun. Son olarak ayrı bir kabda yumurtaları da çırpıp köfteye ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle düzleyin. Sonrasında bir tavaya koyarak kızartın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1430

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7260

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2843

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1533

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2578

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön