Otlu tavuk göğsü sarması

İçi lezzet dolu bu tavuk sarması tarifine bayılacaksınız.

Otlu tavuk göğsü sarması

Kolay ama lezzetli bir akşam yemeği için tavuk göğsünü otlar ve keçi peyniri ile dolduracağız. Üstelik tuz ve karabiber dışında sadece dört malzeme gerekli. Bu ana yemeğe eşlik etmesi için tercihinizi taze kavrulmuş kuşkonmazdan yana kullanmanızı tavsiye ederiz.


Malzemeler:

  • 1/4 su bardağı keçi peyniri
  • 1/2 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
  • 56 gr ince doğranmış pastırma
  • 4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber


Hazırlanışı:

 

1. Fırını önceden 400 derecede ısıtın.

 

2. Keçi peyniri, biberiye ve pastırmayı bir kasede birbirine karıştırın. Bir cep oluşturmak için her bir tavuk göğsünü en kalın kısmı boyunca yatay bir yarıkla kesin. Bu ceplere hazırladığınız karışımdan 3’er yemek kaşığı doldurun ve cepleri birer kürdan yardımı ile kapatın. Üstlerine tuz ve karabiber serpin.

 

3. Dökme demir tavayı üstü kapalı şekilde orta-yüksek ateşte ısıtın. Çok az yağladıktan sonra tavukları ekleyin ve 4 dakika pişirin. Parçaları ters çevirin ve tavayı fırına verin. 400 derecede 25 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın ve sonra kürdanları çıkarın. Çapraz şekilde dilimler halinde kesin ve tavadaki suyu ile birlikte servis edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1539

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7281

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2868

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1538

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2582

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön