Tatlı ekşi lahana

İpek Bozkurt'un kırmızı lahanalı renkli tarifi...

Tatlı ekşi lahana

Malzemeler:

1 küçük kırmızı lahana

1 soğan

1 portakal

1 granny smith elma (yeşil)

1 kahve fincanı elma sirkesi

3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı esmer şeker

1/2 çay kaşığı tarçın

1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

1/2 çay kaşığı karabiber

2 karanfil

Tuz

 

Yapılışı:

Soğan ve lahana ince doğranır. Harlı ateşte zeytinyağın içinde soğan öldürülür, baharatlar ve lahana eklenip 10,15 dk kavrulur. Buna doğranmış elma, sirke, portakal suyu ve tuz, şeker de konup kısık ateşte 20 dk kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirilir (eğer ihtiyaç varsa bir lokma su eklenir) . Sıcak olarak servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1855

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1659

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3311

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1596

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6415

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön